Non poteva mancare la ricetta classica per eccellenza: il **tiramisu** al caffè! Sono riuscita a farlo mangiare anche al mio ragazzo a cui non piace il caffè, incredibile! Se anche a voi il caffè non fa impazzire, perchè non provate le mie due varianti alla fragola ( [QUI LA RICETTA](https://lericettedellawetta.it/tiramisu-alle-fragole/)) e all'ananas ( [LINK](https://lericettedellawetta.it/tiramisu-allananas/))! ## INGREDIENTI PER IL TIRAMISU CLASSICO: [ingredients title="Ingredients"] - 30/35 savoiardi - 500g di mascarpone - 200g di zucchero - 4 uova - 4 tazzine di caffè - cacao amaro [/ingredients]

Sono tornata dalla pausa estiva e la prima ricetta che vi propongo sono i **biscotti avena e uvetta!** Ho scelto questa ricetta perché appena tornati dalle vacanze non si ha molta voglia di cucinare, ma se la preparazione è poco impegnativa, la cottura è rapida, gli ingredienti non sono troppi e il risultato è assicurato, perché no? Direi quindi di ripartire, piano piano verso la routine... pensando che tra non molto è già Natale! :D ## INGREDIENTI PER I BISCOTTI AVENA E UVETTA: [ingredients title="Ingredients"] - 260 g di avena - 2 uova - una bustina di vanillina - 200 g di burro - 120 g di zucchero di canna - 250 g di farina 00 - 100 grammi di uvetta - 1 bustina di lievito - 1 pizzico di sale [/ingredients]

Ciao a tutti! Come avete passato il week-end, vi siete divertiti? Avete sfruttato al massimo il vostro tempo a disposizione? Io sabato ho passato una bella serata in compagnia di amici mentre la domenica dai miei genitori! Oggi spero sia stata una bella giornata per voi, io settimana scorsa ho preparato questa torta perchè... ehm, non avevo ancora fatto la spesa e avevo questi ingredienti a casa... CHE SORPRESA! E' quasi, QUASI, diventata la mia torta da colazione preferita! La **torta di mele e avena** è uno di quei dolci che al palato risulta leggerissima e ne mangeresti mezza a colazione (ehm, non fatelo!) e la porteresti pure a lavoro per la merenda pomeridiana, **PROVATELA**, non ve ne pentirete! L'avena fa anche bene ( [LINK](http://www.tantasalute.it/articolo/avena-proprieta-nutrizionali-e-dimagranti-benefici-e-controindicazioni/45689/)), ma come per tutte le cose, fate attenzione a non mangiarne troppo ;). Come sempre, io per questioni di tempo uso la planetaria ma si può benissimo fare **a mano**! ## INGREDIENTI PER LA TORTA DI MELE E AVENA: [ingredients title="Ingredients"] - 100 g di fiocchi d'avena - 160 g di farina 00 - 3 uova - 100 g di zucchero di canna - 50 g di zucchero semolato - 70 g di olio di semi di girasole - 4 mele golden - 1 bustina di lievito - sale [/ingredients]