La torta di ricotta è una torta da colazione leggera senza burro e senza olio o per una merenda genuina ed energetica! Provala con la mia ricetta facile e veloce. INGREDIENTI: - 400 g di ricotta - 200 g di zucchero semolato - 250 g farina - 3 uova - buccia e succo di mezzo limone - 1 bustina di lievito