Oggi facciamo i **biscotti quinoa e arancia**, diamo un'assaggio ai **dolci vegani.** Personalmente non ho mai avuto il piacere di mangiarne molti ma ne sento parlare moltissimo, perché non provarli? Come si dice: bisogna provare tutto nella vita, soprattutto la mia ricetta dei biscotti con quinoa! La quinoa, per chi non lo sapesse, non contiene glutine (attenti, questi biscotti si, se usate la farina 00!) e ha molte proprietà benefiche, è infatti molto [**ricca di proteine**](http://www.cure-naturali.it/integratori-alimentari-di-proteine-vegetali/4094 "Integratori alimentari di proteine vegetali") **, carboidrati e fibra alimentare.** Se volete documentarvi vi consiglio questo link ( [LINK](http://www.cure-naturali.it/quinoa-proprieta-benefici/3033)). Gli ingredienti seguenti sono per circa 20 biscotti con la mia forma a dischetto! ## INGREDIENTI PER I BISCOTTI QUINOA E ARANCIA: [ingredients title="Ingredients"] - 150 gr di farina - 70 gr di quinoa - 50 ml di olio e.v. - 1 arancia - 3 cucchiai di miele - 30 gr di zucchero di canna [/ingredients]