Plumcake-Farro-E-Avena

Plumcake farro e avena
Dolci

Plumcake farro e avena

La mia amica Susy mi chiedeva da un po' un plumcake farro e avena perchè ne aveva assaggiato uno e le era piaciuto molto. Non avendolo mai fatto ho provato a unire un po' di ricette trovate su internet per formarne una nuova e molto buona! ## INGREDIENTI PER IL PLUMCAKE FARRO E AVENA: - 100 g di farina d'avena - 100 g di farina di farro integrale - 100 g di fiocchi d'avena + 1 cucchiaio - 2 uova intere - 2 banane mature - 140 g di zucchero di canna integrale - 50 ml di olio di semi di girasole - una bustina di lievito - sale qb