I **tortini di pane** sono un ottimo modo per usare de pane raffermo che spesso si accumula nelle nostre cucine. Spesso le ricette nascono così, per non buttare alimenti che troviamo nelle nostre cucine e perchè non si hanno gli ingredienti giusti per fare ricette che già conosciamo. Questa è una rivisitazione della più famosa torta paesana ed è così che con pochi ingredienti trovati in dispensa la torta è pronta. Un ottimo dolce per la merenda o per uno spuntino a metà giornata. ## INGREDIENTI PER I TORTINI DI PANE (5 tortini) - 75 g di pane raffermo - 150/200 ml di latte (a seconda del tipo di pane) - 2 cucchiai di zucchero - 1 uovo - 30 g di cacao - 50 g di cioccolato