Dicembre è arrivato! E' tempo di pensare a che dolci fare per i nostri cari amici e parenti! Per questo luuungo weekend Milanese di Sant'Ambreus io ho fatto gli **omini di pan di zenzero**!!! **.** Gli omini di pan di zenzero, resi forse ancora più famosi dal primo film di Shrek nella scena in cui viene torturato a suon di inzuppo nel latte ( vi lascerò la scena presa da youtube a fine post, guardatela che è divertentissima!). ## INGREDIENTI PER GLI OMINI DI PAN DI ZENZERO: - 400 g farina 00 - 130 g burro - 95 g zucchero - 150 g miele o melata - 1 uovo - 2 cucchiaini di zenzero in polvere - 1/4 cucchiaino di noce moscata - 1/2 cucchiaino di bicarbonato - 1 pizzico di sale ## INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE: - 50g zucchero a velo - q.b. acqua - q.b. colorante