Un alimento che non può mancare nella mia alimentazione è la pizza! Oggi vi propongo una versione diversa dal solito, infatti è una pizza fatta interamente con farina integrale. Spesso si associa la farina integrale a piatti dietetici o poco appetitosi. Io vi consiglio di provare questa pizza che risulta più saporita e leggera di quella fatta con farina 00.  Non vi resta che provarla e dirmi cosa ne pensate :D Con la ricetta che segue si ottengono 2 pizze rotonde di 30 cm di diametro :) INGREDIENTI IMPASTO - 500 g farina integrale - 3 cucchiai di olio evo - 300 ml di acqua - 15 g di sale - 25 g di lievito di birra fresco (1 cubetto) - 1 cucchiaio di zucchero CONDIMENTO - 500 g di passata di pomodoro - olio evo qb - un pizzico sale - 1 confezione di mozzarella per pizza