L’estate è iniziata da pochi giorni, avete visto che bel logo per festeggiare? :D . La mia prima ricetta estiva di quest’anno sono le tartelette ai frutto di bosco, un dolce davvero appetitoso. Io l’ho farcito così perchè questi erano gli ingredienti che avevo a portata di mano, ma potete sbizzarrirvi davvero con le composizioni! Buona estate e buone vacanze a chi si sta divertendo al mare, in montagna o dovunque gli pare!

Buon mercoledì a tutti! Manca ormai **pochissimo** a Natale, abbiamo resistito un anno intero, tra diete (seeeeh..., noi mica tanto, ma lo facciamo per voi ;)) e sacrifici (quelli un sacco!) ora è giunta finalmente l'ora di viziarci con tutti i dolci natalizi! E allora vi presento la mia versione del **Pandoro farcito!** Cercavo un pò di ispirazione online e trovavo i soliti pandori farciti ad albero di natale sfalsato, sai che fantasia! Allora mi son fermata al supermercato dopo lavoro e ho comprato il pandoro **Melegatti**, che per chi non lo sapesse è anche la ditta della persona da ringraziare per i kg presi durante le vacanze di natale: ha inventato il pandoro! Poi ho ben pensato di farlo a pezzi solo per voi e farne il dolce della settimana. ## INGREDIENTI PER IL PANDORO FARCITO: - 1 **Pandoro** - 3 cucchiai di **Zucchero a Velo**(è già nella confezione del pandoro) - 1 **tuorlo** - 250g di **Mascarpone** - **Frutti di Bosco** a piacere