La mia amica Susy mi chiedeva da un po' un plumcake farro e avena perchè ne aveva assaggiato uno e le era piaciuto molto. Non avendolo mai fatto ho provato a unire un po' di ricette trovate su internet per formarne una nuova e molto buona! ## INGREDIENTI PER IL PLUMCAKE FARRO E AVENA: - 100 g di farina d'avena - 100 g di farina di farro integrale - 100 g di fiocchi d'avena + 1 cucchiaio - 2 uova intere - 2 banane mature - 140 g di zucchero di canna integrale - 50 ml di olio di semi di girasole - una bustina di lievito - sale qb

Ho preparato questo **tiramisu all'ananas** per una festa organizzata per una mia amica. Volevo qualcosa di originale e fresco e devo dire che hanno apprezzato davvero tutti!! Il tiramisù all'ananas è **fresco** e **delicato**, da gustare in una di queste giornate estive!! :D ## INGREDIENTI PER IL TIRAMISU ALL' ANANAS - 1 ananas o spremuta di ananas già pronta - 30/35 savoiardi - 500g di mascarpone - 200g di zucchero - 4 uova - poco cioccolato al latte tritato (per decorazione)