Un'altra ricetta, quella del **salame di cioccolato**, molto semplice, divertente e velocissima da fare, infatti ci occuperà solo 30 minuti! In più non è necessario alcuno strumento, si fa tutto con le mani! Se non avete ancora avuto l'occasione, fate un salto sul sito dei nostri amici di Roma che si occupano di ricreazione ai bambini, [CLICCA QUI](http://www.mani-culturaperbambini.it/) per saperne di più! ## INGREDIENTI PER IL SALAME DI CIOCCOLATO: [ingredients title="Ingredients"] - 350 g di biscotti secchi - 100 g di cacao amaro - 150 g di zucchero a velo - 150 g di burro sciolto - 4 tazzine di caffè ristretto - 2 uova - 2 tappini di rum - 1 bustina di vanillina - 1 busta di plastica per alimenti - 1 pizzico di sale [/ingredients]

La **panna cotta** è un dolce semplicissimo da preparare e di grande effetto e gusto. Bastano pochissimi ingredienti e porterete sulle vostre tavole un delizioso dessert. ## INGREDIENTI PER LA PANNA COTTA: - 500 g di panna fresca - 150 g di zucchero - circa 7 grammi di gelatina (io ho usato 3 fogli della gelatina pane angeli) - bacca di vaniglia o vanillina