Natale si avvicina, i dolci ed il cioccolato o cacao scorrono a fiumi, noi vi "aiutiamo" aggiungendo altra carne al fuoco: i **brownies marmorizzati** sono un'ottima ricetta da portare alle cene pre-natalizie se vi siete stancati dei soliti panetùn o dei pandori! La ricetta è per 8-12 persone ed è semplicissima da seguire. ## INGREDIENTI PER I BROWNIES MARMORIZZATI: [ingredients title="Ingredients"] - 150 g di farina 00 - 30 g di cacao - 1/2 cucchiaino di lievito per dolci - 150 g di burro - 250 g di cioccolato fondente - 190 g di zucchero - 4 uova - 120 g di formaggio spalmabile morbido - 1/2 cucchiaino di sale fino [/ingredients]

In preparazione al freschino che prima o poi arriverà, oggi propongo la **ricetta dei brownies al cocco.** Perfetti in tutte le occasioni, ma da non ingurgitare, tendono a riempire facilmente! Io li faccio spesso da portare a lavoro per un break in compagnia o per il dolcetto del week-end o per qualche invito a cena. La preparazione è molto rapida, la cottura una 30ina di minuti, una spruzzatina di farina di cocco facoltativa ed è impossibile fare brutta figura! Una di quelle ricette da tenere sempre a portata di mano in caso di inviti last-minute e mancanza di idee: il classico è sempre pronto a darci una mano! La ricetta è per una decina di persone e l'impasto è perfetto per una teglia da 20x30cm! ## INGREDIENTI PER I BROWNIES AL COCCO [ingredients title="Ingredients"] - 180g di burro - 180g di cioccolato fondente - 3 uova - 180 g di zucchero - 75 g di cocco in polvere - 150 g di farina - 40 g di cacao - un pizzico di sale [/ingredients]