I **biscotti vegani avena e cioccolato**, continuando sul tema **vegano** sono la rivistazione dei **biscotti avena e cioccolato ( [LINK](https://lericettedellawetta.it/biscotti-di-avena-e-cioccolato-bianco/)).** Come per la ricetta non vegana, consiglio l'utilizzo dell'avena Quaker! [amazon\_link asins='B005FIVLBE' template='ProductAd' store='lericedellwet-21' marketplace='IT' link\_id='836a63e2-064f-11e7-a188-6752871b9377'] Questa volta utilizziamo il cioccolato fondente, da sminuzzare in pezzi non troppo piccoli. Partiamo! ## INGREDIENTI PER I BISCOTTI VEGANI AVENA E CIOCCOLATO : [ingredients title="Ingredients"] - 100 g di margarina - 90 g di zucchero di canna - 1 banana - 1 bustina di vanillina - 100 g di farina 00 - 150 g di avena - un pizzico di sale - 100 g di cioccolato fondente [/ingredients]

Questi **biscotti di avena e cioccolato bianco** sono ottimi sia a merenda che a colazione e sono i preferiti di molti miei amici. Ho provato a realizzarli con tante marche di **avena** ma quella che ho trovato più adatta è quella per il porridge, io uso quella della Quaker che ho inserito nella foto qui sotto. ## INGREDIENTI PER I BISCOTTI DI AVENA E CIOCCOLATO BIANCO - 115 g di burro - 90 g di zucchero di canna - 1 uovo - 1 bustina di vanillina - 1 bustina di lievito - 1 cucchiaio di latte - 100 g di farina - 150 g di avena - un pizzico di sale - 100 g di cioccolato bianco