La **bavarese ai lamponi** è un dolce al cucchiaio buono e fresco per salutare l'estate che ormai sta finendo. **Semplice**, **veloce** e ottimo per finire la serata con un dessert leggero, fruttato e **goloso**. Io l'ho preparata per una cena con le mie amiche e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta del risultato, in più preparandola il giorno prima ho evitato di fare tutte le cose di corsa. Non vi resta che provarla e farmi sapere cosa ne pensate! ## INGREDIENTI PER LA BAVARESE AI LAMPONI - 500 g di lamponi - 100 g di zucchero - succo di mezzo limone - 400 g di panna - 13 g di gelatina in fogli