Oggi facciamo i **biscotti quinoa e arancia**, diamo un'assaggio ai **dolci vegani.** Personalmente non ho mai avuto il piacere di mangiarne molti ma ne sento parlare moltissimo, perché non provarli? Come si dice: bisogna provare tutto nella vita, soprattutto la mia ricetta dei biscotti con quinoa! La quinoa, per chi non lo sapesse, non contiene glutine (attenti, questi biscotti si, se usate la farina 00!) e ha molte proprietà benefiche, è infatti molto [**ricca di proteine**](http://www.cure-naturali.it/integratori-alimentari-di-proteine-vegetali/4094 "Integratori alimentari di proteine vegetali") **, carboidrati e fibra alimentare.** Se volete documentarvi vi consiglio questo link ( [LINK](http://www.cure-naturali.it/quinoa-proprieta-benefici/3033)). Gli ingredienti seguenti sono per circa 20 biscotti con la mia forma a dischetto! ## INGREDIENTI PER I BISCOTTI QUINOA E ARANCIA: [ingredients title="Ingredients"] - 150 gr di farina - 70 gr di quinoa - 50 ml di olio e.v. - 1 arancia - 3 cucchiai di miele - 30 gr di zucchero di canna [/ingredients]

La ricetta di oggi è un **centrifugato ACE**, un modo per accompagnare la merenda dei più piccoli ma anche dei grandi in modo gustoso e sano di assumere una buona porzione di frutta in un modo un po' diverso dal solito. Con soli 3 ingredienti e una centrifuga il gioco è fatto! Ecco la novità della settimana: la video ricetta! Questa primo video comprende 2 ricette: quella del [centrifugato dissetante](http://lericettedellawetta.it/wp-admin/post.php?post=1481&action=edit) e quella del centrifugato ACE, fare le ricette da oggi sarà ancora più semplice [embed]https://www.youtube.com/watch?v=-M816M7b4Nk[/embed] Come centrifuga io vi consiglio questa che ho provato e con cui mi sono trovata bene: [Moulinex JU350B39 Frutelia centrifuga](https://www.amazon.it/gp/product/B01CI2K0LQ/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&camp=3370&creative=23322&creativeASIN=B01CI2K0LQ&linkCode=as2&tag=lericedellwet-21) Come già vi avevo detto io uso l'accessorio della planetaria Kenwood anche se è più scomodo da pulire. ## INGREDIENTI PER IL CENTRIFUGATO ACE 3 carote 1 arancia 1 spicchio di limone