I mini **strudel di mele** sono il dolce perfetto per non farsi cogliere impreparati dall'arrivo improvviso degli ospiti! Le feste pasquali sono ormai finite, ma non si sa mai chi si potrebbe presentare questa sera! O al ponte del 25 Aprile settimana prossima! O quello dell'1 Maggio, conviene che abbiate questa ricetta come asso nella manica, ci vuole pochissimo! ## INGREDIENTI PER 6 MINI STRUDEL DI MELE: [ingredients title="Ingredients"] - Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 2 mele - succo di 1 limone - 2 cucchiai di uvetta - un goccio di latte - 1 cucchiaino di cannella (a chi piace) [/ingredients]

La **Apple Pie**, resa ancora più famosa dal divertentissimo film [American Pie](https://it.wikipedia.org/wiki/American_Pie_(film)) e da topolino con la torta di Nonna Papera. E' una gustosissima torta di mele in versione americana: bella a vedersi, buona a mangiarsi, chevvuoidipiù? :) ## **INGREDIENTI PER LA TORTA APPLE PIE:** [ingredients title="Ingredients"] - 400g di farina - 60g di zucchero - 1 cucchiaino di sale - 200g di burro freddo in pezzi - 1 uovo grande sbattuto - 1 cucchiaino di acqua fredda [/ingredients] ## **INGREDIENTI PER IL RIPIENO DI MELE:** [ingredients title="Ingredients"] - 2 cucchiaini di succo di limone - 4 mele Golden - 100g di zucchero - 60g di burro - noce moscata - 1 uovo [/ingredients]