Ciambellone
Torte

Ciambellone

**Ciambellone**... cosa c'è di meglio per colazione? Ormai la mia passione per le **torte da colazione** è più che evidente e questa è tra le mie preferite e la faccio davvero molto spesso. E' facile, veloce, e a dir poco buonissima! L'unica pecca è che finisce troppo presto! ## INGREDIENTI PER IL CIAMBELLONE: [ingredients title="Ingredients"] - 150g burro - 150g zucchero - 3 uova - 180 ml latte - 300g farina 00 - 1 bustina di lievito - sale [/ingredients]
Muffin mais e gianduia
Muffin

Muffin di mais e gianduia

I muffin di mais sono croccanti tortine monoporzione con all'interno pezzetti di goloso cioccolato alla gianduia, ottime a fine pasto. INGREDIENTI: - 175g farina di mais bramata - 175g farina 00 - 100g zucchero - 10 cucchiai olio di mais - 5 cucchiai vino bianco - 1 uovo - 1/2 bustina lievito per dolci - 90 g di cioccolato alla gianduia - sale - zucchero a velo
Torta un minuto
Torte

Torta un minuto: versione classica!

Avete poco tempo per preparare un dolce? Ospiti a cena all'ultimo minuto? Niente paura, la **torta un minuto** salverà il vostro dessert! Facile, veloce, soffice e buonissima! ## INGREDIENTI PER LA TORTA UN MINUTO: [ingredients title="Ingredients"] - 250g farina 00 - 200g zucchero - 2 uova - 60 ml olio di mais - 100 ml di latte - 1 bustina di lievito - un pizzico di sale - 150 ml acqua - zucchero a velo qb [/ingredients]
Plumcake allo yogurt
Torte

Plumcake allo yogurt

Le mie colazioni preferite sono quelle accompagnate da torte semplici e soffici e nella mia top ten rientra sicuramente il plumcake allo yogurt :D Qui vi propongo una versione con l'olio di mais e lo yogurt all'albicocca! Provare per credere, una bontà!!! INGREDIENTI - 150 g farina 00 - 50 g fecola di patate - 250 g yogurt all'albicocca senza pezzi - 3 uova (io preferisco quelle a pasta gialla) - 140 g di zucchero - 100 ml di olio di mais - 1 bustina di lievito - 1 bustina di vanillina - sale
Tiramisù alle fragole
Torte

Tiramisù alle fragole

Il tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio fresco e originale che ci fa sentire che la primavera è proprio arrivata!! :D Ecco una ricettina semplice e veloce per prepararlo :) INGREDIENTI - 500g di fragole - 1 limone - 30/35 savoiardi - 500g di mascarpone - 200g di zucchero - 4 uova - acqua q.b. - poco cioccolato fondente tritato (per decorazione)
Brioche alla Nutella
Torte

Brioche alla Nutella

Oggi vi propongo una colazione supergolosa!! Una brioche molto soffice alla Nutella a forma di fiore per una colazione in compagnia :D INGREDIENTI: - 500 gr di farina manitoba - 25g lievito di birra - 190 gr di acqua tiepida - 80 g zucchero - 100 g di burro - 2 tuorli - 1 bustina di sale fino - 1 bustina di vanillina - 1 cucchiaino di sale fino - 250 g Nutella - poco latte
Bicchierini di crema fragole e cioccolato
Dolci

Bicchierini di crema, fragole e cioccolato

Dopo aver fatto il **[pan di spagna farcito con crema pasticcera](http://lericettedellawetta.it/pan-di-spagna-con-crema-pasticcera-it/)** mi avanzava della crema e ho pensato di creare un dolcetto veloce per la sera con quello che avevo in casa componendo questi bicchierini di crema, fragole e cioccolato. :) Io ho usato i tarallucci e le gocciole ma potete usare qualsiasi frollino. ## INGREDIENTI PER I BICCHIERINI DI CREMA, FRAGOLE E CIOCCOLATO: - 350g di crema pasticcera - 150g di panna fresca - 2 cucchiai di zucchero - gocce/scaglie di cioccolato fondente - 4 fragole mature - 4 biscotti tarallucci - 4 biscotti gocciole
Cupcake alle carote
Cupcakes

Cupcakes alle carote

Chi da piccolo non ha mai fatto merenda con le tortine alle carote? Questi cupcakes sono una versione rivisitata e arricchita con la cream cheese per una merenda sfiziosa per grandi e piccini :) Sono dei dolcetti leggeri e dal gusto delicato. Sono facili da realizzare e belli da presentare. Le carotine sono fatte di pasta di zucchero ma si possono fare con lo stesso procedimento anche di marzapane, a seconda dei gusti :) INGREDIENTI  per 12 CUPCAKES - 2 uova - 135 g di farina - 90 ml di olio delicato - 90 g di zucchero - 250 g di carote - 1 cucchiaino di bicarbonato - scorza grattugiata di un'arancia FROSTING - 125 g di formaggio spalmabile - 250 g di zucchero a velo - 1 cucchiaio di latte DECORAZIONE - 50 g di pasta di zucchero bianca - colorante arancione - colorante verde
Pan di Spagna con crema pasticcera
Torte

Pan di Spagna con crema pasticcera

Questa torta mi è stata descritta dal nipotino della mia amica per il suo compleanno :) Voleva un **Pan di Spagna** farcito con sopra George, il fratellino della **Peppa Pig**, che gioca con il suo dinosauro. Buon compleanno Aaron! ## INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA CON CREMA PASTICCERA ### INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA - 5 uova temperatura ambiente - 200 g di zucchero - 75 g di farina 00 - 75 g di fecola di patate - 1 bustina di vanillina ### INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA - 6 tuorli - 120 g zucchero - 1 bustina di vanillina - 1 litro di latte - 200 g di farina ### INGREDIENTI PER LA FARCITURA - 1 o 2 banane - 50 g di cioccolato fondente - 1 o 2 arance ### INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE - 400 g pasta di zucchero bianca - 250 g di pasta di zucchero rosa - colorante azzurro - colorante verde - colorante rosso ### INGREDIENTI PER LA CREMA AL BURRO - 200 g burro - 200 g zucchero - 3 cucchiaini di latte
Torta allo yogurt chantilly
Torte

Torta allo yogurt chantilly

Questa ricetta per 6 persone mi è stata data da Anita e devo dire che è davvero favolosa, un'ottimo modo per iniziare la giornata! Per questa ricetta non serve la bilancia, basta tenere il vasetto dello yogurt, infatti lo useremo come misurino. INGREDIENTI - 4 vasetti di farina 00 - 2 vasetti di zucchero - 1 vasetto di yogurt chantilly (lo fa la muller) - 1 uovo - 1 bustina di lievito - 1/2 vasetto di latte - 1/2 vasetto di olio d'oliva - sale - zucchero a velo