**Halloween** sta arrivando, non facciamoci trovare impreparati! Ecco i terrificanti Cupcakes di Halloween per festeggiare questa spaventosa festa con i più piccoli! ## INGREDIENTI PER I CUPCAKES AL CIOCCOLATO - 180 g di farina - 180 g di burro a temperatura ambiente - 190 g di zucchero - 50 g di cacao amaro - 3 uova - 100 ml di latte - 2 cucchiaini di lievito per dolci ## INGREDIENTI PER LA CREMA AL BURRO ARANCIONE - 150g di burro a temperatura ambiente - 250 g di zucchero a velo - 2 cucchiai di latte - colorante arancione ( o colorante rosso e giallo) ## DECORAZIONE - cioccolato fondente - 5 o 6 wafer

Non potevo lasciarmi sfuggire la novità di quest'anno: i Chupa Chups Choco!! Sono super croccanti e cioccolatosi! Ma che dolce fare con queste piccole tentazioni? Dei golosissimi Cupcakes :D La cosa  bella è che i Chupa Chups Choco non sono solo la decorazione ma sono anche all'interno del cupcake :) ## INGREDIENTI PER i CUPCAKES AL CIOCCOLATO: - 175 g di farina - 180 g di burro a temperatura ambiente [](http://lericettedellawetta.it/chupa-chups-choco-cupcakes/chupa_chups_cupcake/#main) - 200 g di zucchero - 4 cucchiai di cacao amaro - 3 uova - 100 ml di latte - 2 cucchiaini di lievito per dolci per la CREMA AL BURRO - 250 g di burro a temperatura ambiente - 450 g di zucchero a velo - 6 cucchiai di latte - un cucchiaino di vanillina RIPIENO E DECORAZIONE - chupa chups milk choco - chupa chups peanut choco

In occasione dell'uscita del terzo film dei minions a poca distanza dal mio compleanno ho deciso di festeggiare con questi delizioni cupcakes alla banana, di cui i minions sono ghiotti, decorati con dei teneri minions :D INGREDIENTI: CUPCAKES ALLA BANANA - 115 g di burro a temperatura ambiente - 100 g di zucchero di canna - 250 g di farina - 3 uova [](http://lericettedellawetta.it/minions-cupcakes-alla-banana/minion/#main) - 120 ml di latte - 3 banane - vanillina - gocce di cioccolato - 1 bustina di lievito - un pizzico di sale DECORAZIONE MINIONS: - 600 g di pasta di zucchero bianca - colorante nero e giallo CREMA AL BURRO: - 40 g di burro - 120 g di zucchero a velo

Per chi come me è un'amante dello zenzero ecco dei cupcakes dal sapore delicato anche se speziato che di certo non vi deluderanno :) INGREDIENTI: - 190 g di farina 00 - 1 cucchiaino e mezzo di lievito - 2 cucchiaini colmi di zenzero in polvere - 1/4 di cucchiaino di noce moscata - 110 g di burro - 110 g di zucchero di canna - 2 uova - 125 ml di latte - 160 g di miele - 1 bustina di vanillina - sale CREAM CHEESE FROSTING : - 300 g di formaggio spalmabile - 3 cucchiaini di zenzero - 160 g di zucchero a velo

Chi da piccolo non ha mai fatto merenda con le tortine alle carote? Questi cupcakes sono una versione rivisitata e arricchita con la cream cheese per una merenda sfiziosa per grandi e piccini :) Sono dei dolcetti leggeri e dal gusto delicato. Sono facili da realizzare e belli da presentare. Le carotine sono fatte di pasta di zucchero ma si possono fare con lo stesso procedimento anche di marzapane, a seconda dei gusti :) INGREDIENTI  per 12 CUPCAKES - 2 uova - 135 g di farina - 90 ml di olio delicato - 90 g di zucchero - 250 g di carote - 1 cucchiaino di bicarbonato - scorza grattugiata di un'arancia FROSTING - 125 g di formaggio spalmabile - 250 g di zucchero a velo - 1 cucchiaio di latte DECORAZIONE - 50 g di pasta di zucchero bianca - colorante arancione - colorante verde

Deliziosi cupcakes alla vaniglia! Una dolce idea per stupire a **San Valentino,** per lasciarsi andare a delle coccole diverse dalle solite o anche solo per una cenetta tra amici.;) Sono **cupcakes alla vaniglia** dal gusto semplice ma goloso. ## INGREDIENTI PER I CUPCAKES ALLA VANIGLIA ### CUPCAKES - 2 uova grandi - 125 g  burro - 125 g zucchero - 125 g farina - 2 cucchiai di latte - 5 g  lievito - 1 bustina vanillina - sale ### SCIROPPO - 50 g zucchero - 50 g acqua - 1 cucchiaino vanillina ### FROSTING (CREMA AL BURRO) - 250 g burro - 200 g zucchero - 6 cucchiaini di latte - 1 cucchiaino di vanillina ### DECORAZIONE - cuoricini di zucchero

I Red Velvet Cupcakes sono dolci tipici americani da gustare durante il tè pomeridiano. E' impossibile descrivere il loro sapore davvero unico, non vi resta che provarli! INGREDIENTI (10/12 cupcakes) - 125 g di farina - 1/4 di cucchiaino di lievito - 1/4 cucchiaino sale - 10 g cacao in polvere - 60 g burro - 150 g zucchero - 1 uovo - 1/2 cucchiaino di vanillina - 120 ml latticello (vedi procedimento nella ricetta con 250 ml di panna fresca) - colorante rosso in gel - 1/2 cucchiaino di aceto bianco - 1/2 cucchiaino di bicabonato FROSTING - 225 g di formaggio spalmabile - 1/2 di cucchiaino di vanillina - 100 g di zucchero a velo